Сушенето чрез замразяване работи на принципа на сублимиране на разтворители от твърди проби директно в газ във вакуум, постигайки изсушаване. Тъй като изсушава пробите при или дори под стайна температура, той запазва тяхната биологична активност, като ги прави порести и лесно разтворими. Следователно сушенето чрез замразяване е отличен метод за запазване на биоактивни проби.
Оперативна процедура наСушилня чрез замразяване:
一. Подготовка за предварително замразяване:
1. Поставете материала равномерно върху тавата за материал, като се уверите, че дебелината не надвишава 10 mm. Разположете сензора за температура на материала по подходящ начин в материала и го закрепете.
2. Поставете таблата с материала върху стелажа за сушене чрез замразяване, след това в студения капан и покрийте с изолационния капак.
3. Включете главния ключ на захранването. Ако планирате да въведете азот (или друг инертен газ) в сушилната камера в края на сушенето чрез замразяване, първо използвайте азот, за да прочистите входа за вода, след което затворете вентила за вход за вода.
二. Предварително замразяване на материала
Предварителното замразяване на материала е решаваща стъпка в процеса на сушене чрез замразяване, която пряко влияе върху качеството на изсушения чрез замразяване продукт. Предварителното замразяване може да се извърши чрез бавно или бързо замразяване, в зависимост от специфичните нужди. Например:
1. Бавно замразяване: Поставете подготвения материал в студения капан, покрийте с изолационния капак и стартирайте компресора. Предварителното замразяване започва.
Бързо замразяване: Първо стартирайте компресора. След като температурата в
2. камерата за студен капан пада до определено ниво, поставете подготвения материал в студения капан. Предварителното замразяване започва.
三. Операция на сушене чрез замразяване:
1. Извадете багажника за материал от камерата за студен уловител и го поставете върху резервен твърд пластмасов диск (всички поставени над камерата за студен уловител). След това покрийте с акрилно покритие. Ако използвате устройство с капак под налягане, за да изсушите чрез замразяване материала, бързо прехвърлете материала от стелажа за предварително замразяване в таблата на устройството с капак под налягане, след което покрийте с акрилния капак.
2. На екрана за работа на оборудването натиснете бутона "Вакуумна помпа", за да стартирате вакуумната помпа. Натиснете бутона "Vacuum Gauge", за да покажете нивото на вакуума. След като нивото на вакуум достигне около 30Pa, натиснете бутона "Нагряване", за да започнете процеса на сушене чрез замразяване, който протича според предварително зададената програма за процес.
Забележка: Нулата на вакуумметъра е калибрирана, така че не е необходимо потребителите да я настройват. След включване на вакуумметъра показанията за атмосферно налягане от 110×103～80×103Pa са нормални и не изискват корекция. Препоръка: Отваряйте вакуумметъра само когато проверявате нивото на вакуум по време на сушене чрез замразяване. Затворете го, когато не го използвате, за да удължите живота му.
四. Операция на размразяване:
1. На екрана за работа на оборудването натиснете бутона за размразяване, за да започнете размразяването на студения капан. След като размразяването приключи, системата автоматично ще спре процеса. (Тази функция трябва да е налична на избрани модели.)
Почистете леда, влагата и замърсяванията вътре в студения капан и поддържайте оборудването правилно. След като ледът в камерата на студения уловител се стопи, той може да бъде източен през вентила за вход за вода. Когато не се използва, дръжте входния клапан за вода на основната машина в отворено положение.
„Ако се интересувате от производството на лиофилизирани храни или искате да научите повече за нашите продукти и услуги, моля, не се колебайте дасвържете се с нас. Щастливи сме да ви дадем съвет и да отговорим на всички въпроси, които може да имате. Нашият екип ще се радва да ви обслужи. Очакваме с нетърпение да общуваме и да си сътрудничим с вас!"
Време на публикуване: 17 април 2024 г
