Приложението на технологията за лиофилизиране при обработката на китайски лечебни билки става все по-широко разпространено, демонстрирайки значителни предимства, особено при обработката на стъбла на лотос. Известни като стъбла на листа или цветове на лотос, стъблата на лотоса са съществен компонент в китайската медицина със свойства, които помагат за пречистване на топлината, облекчаване на летните горещини и насърчаване на водния метаболизъм. За да се увеличи максимално запазването на лечебните им свойства и да се удължи срокът им на годност, технологията за лиофилизиране предлага иновативно решение за обработка и съхранение на стъбла на лотос.
Преди да бъдат подложени на лиофилизиране, пресните стъбла на лотос са естествено хидратирани, меки, еластични и с ярък цвят, вариращ от зелено до светложълто. Обикновено стъблата на лотос се берат, нарязват се на парчета и се разпределят равномерно, за да се изсушат на слънце. Сушенето на слънце обаче е силно зависимо от метеорологичните условия, което прави технологията на сушене критична. Фармацевтичните лиофилизатори са придобили популярност заради отличното си съхранение и запазване на лечебната ефикасност. Същността на лиофилизацията се крие в отстраняването на водното съдържание от стъблата на лотос при ниска температура и вакуум, като по този начин се удължава срокът им на годност.
Процес на лиофилизиране на стъблата на лотос
1.Предварителна обработкаСтъблата на лотоса се почистват и нарязват на подходящи размери за лиофилизиране.
2.ЗамръзванеПодготвените стъбла се замразяват бързо при изключително ниски температури, обикновено между -40°C и -50°C, за да се образуват ледени кристали в стъблата.
3.Вакуумна сублимацияЗамразените стъбла се поставят във фармацевтична лиофилизация, където под вакуум и леко нагряване ледените кристали директно сублимират във водна пара, като ефективно отстраняват влагата от стъблата. По време на този процес структурата и активните компоненти на лотосовите стъбла остават до голяма степен непокътнати.
4.Последващо лечениеЛиофилизираните стъбла са запечатани във влагоустойчива опаковка, за да се предотврати рехидратация. Тези обработени стъбла са леки, лесни за съхранение и транспортиране и могат да бъдат рехидратирани до почти прясно състояние, когато е необходимо.
След лиофилизиране, стъблата на лотоса придобиват лека и крехка форма. Тази трансформация се случва, защото влагата се отстранява изцяло при ниски температури и вакуумни условия, оставяйки структурата непокътната, но значително по-лека и крехка. Въпреки че цветът на лиофилизираните стъбла на лотоса може леко да потъмнее, цялостната им форма и текстура остават добре запазени.
По-важното е, че приложението на технологията за лиофилизиране не се ограничава само до лотосови стъбла, а може да се разшири и до съхранението и обработката на други лечебни билки. Например, ценни билки като Ganoderma lucidum (Рейши), Astragalus и женшен също могат да се възползват от лиофилизацията, като по този начин се гарантира, че тяхната ефикасност и качество ще останат непроменени. Популяризирането и прилагането на тази технология играят жизненоважна роля за подобряване на съхранението на китайските лечебни билки, подобряване на тяхната ефикасност и повишаване на тяхната конкурентоспособност на пазара.
Ако се интересувате от нашитеМашина за сушилня чрез замразяванеили имате някакви въпроси, не се колебайтеСвържете се с насКато професионален производител на машини за замразяване, ние предлагаме разнообразие от спецификации, включително битови, лабораторни, пилотни и производствени модели. Независимо дали имате нужда от оборудване за домашна употреба или по-мащабно промишлено оборудване, ние можем да ви предоставим продукти и услуги с най-високо качество.
Време на публикуване: 15 януари 2025 г.
